LUDVIG FRA DANMARK OPPFANT HAMBURGEREN
Idag kan man knappt tänka sig ett MC-möte utan att ett gäng hamburgare vänds och hamburgare äts i alla samhällsskikt över hela världen. Ludvig Lassen från Danmark, som senare bosatte sig i USA och bytte förnamn till Louis, anses vara den första att servera en hamburgare när en upptagen kund kom in och ville ha en snabb bit att ta i handen. Louis smällde en blandning av olika kött i stekpannan och placerade den tillplattade hamburgaren mellan två brödskivor. Detta var år 1900. Louis’ Lunch Restaurant är den äldsta hamburgerrestaurangen i USA, belägen i New Haven Connecticut och drivs idag av Louis barnbarn Jeff.
